Actualmente el café de Las Rosas Coffe llega a los mercados internos del Huila, Bogotá, Medellín, Santa Marta, y Mocoa, así como a mercados internacionales conquistando Canadá, Estados Unidos, y España.
El municipio de La Plata no solo es reconocido como el Paraíso Folclórico del Huila, debido a que allí se empezaron a gestar las reconocidas fiestas del San Pedro, que hoy son Patrimonio Cultural de la Nación. También sobresale por sus riquezas naturales como la Cascada de La Candelaria, las Termales de San Sebastián, la Cascada de la Azufrada, Meremberg, primera reserva natural de la sociedad civil del país, y un importante número de ríos y quebradas que alimentan el río La Plata, algunos de ellos con origen en el hermoso Páramo del Puracé, como es el caso del Río Bedón que entrega sus aguas en el Rio Aguacatal, uno de sus tributarios.
Esta gran riqueza natural, y sus diferentes pisos térmicos, genera las condiciones agroclimáticas perfectas para el desarrollo agropecuario, siendo el café el subsector más importante en materia socioeconómica, pues de acuerdo a datos de la Federación Nacional de Cafeteros, en 2024 este municipio alcanzó una producción de 119.734 cargas de café pergamino seco, con un valor bruto de $226.793.998.995, logro obtenido gracias al trabajo decidido de 8.049 caficultores que cultivan cerca de 12.000 hectáreas de café, que le permiten hoy ubicarse como el tercer productor de café del país.
En medio de esta gran bonanza cafetera, no solo en volumen sino en calidad del grano, un grupo de mujeres tomó la decisión desde hace varios años de involucrarse más de lleno en esta cadena de valor, no solo en el cultivo, y beneficio del grano, sino en la agregación de valor a través de procesos de agroindustrialización, hasta posicionarse en el mercado nacional e internacional como “Las Rosas Coffee”, conquistando con su aroma y sabor a Colombia, Estados Unidos, Canadá, y España.
Sin duda que en este camino de lucha continua que les ha permitido ser referente en el liderazgo de la mujer cafetera, como organización han contado con el acompañamiento institucional de la mano de la Gobernación del Huila, el SENA, Cadefihuila, la administración municipal de La Plata, entre otras entidades, logrando avanzar en la implementación de nueva infraestructura, maquinaria y equipos para transformar el café, como lo expresa doña Nelly Saavedra, alma y nervio de esta asociación.
“Desde la Gobernación del Huila hemos recibido un decidido apoyo, especialmente a través del Fondo Concursal de Fomento para la Mujer Rural, liderado desde la Secretaría de Agricultura, que nos permite contar hoy con el laboratorio de calidad, la planta de transformación o maquila, y hoy durante la visita del Secretario de Agricultura Oscar Trujillo y el alcalde Camilo Ospina, les comentamos sobre los nuevos avances que necesitamos implementar para seguir brindando una excelente calidad en nuestro café que producimos las mujeres del occidente del Huila, porque en las Rosas Coffee nos gusta hacer las cosas bien”.
Por su parte el secretario de agricultura y minería Oscar Eduardo Trujillo Cuenca, resaltó el trabajo y empoderamiento de las mujeres cafeteras que se ve reflejado en los logros de estas organizaciones, que desde luego se deben seguir apoyando.
“Aquí ellas vienen mostrando un proceso de liderazgo en el occidente del Huila, de la mano con la institucionalidad han demostrado como se debe avanzar en la caficultura, a través de procesos como mejoramiento productivo, pero generando valor agregado mediante procesos como la torrefacción, generación de productos y subproductos a partir del café. Gracias a este trabajo hoy están llegando a mercados internacionales y allí debemos seguirlas acompañando desde la Secretaría de Agricultura a través de todos los procesos de fortaleciendo socioempresarial”.
El titular de la cartera agropecuaria destacó el papel que cumplirá la sexta versión de la Feria Internacional de Café Cacao y Agroturismo – FICCA 2026, en el impulso a este tipo de organizaciones para mejorar los procesos de visibilización, comercialización, internacionalización y acceso a nuevos mercados, donde es crucial la obtención de certificaciones y sellos, un tema en el que viene apoyando la gobernación del Huila especialmente a las organizaciones de mujeres y jóvenes, contribuyendo así al empalme generacional.
A esto se suma el apoyo brindado al subsector de la caficultura a través de proyectos encaminados a mejorar la productividad como la renovación de cafetales, la entrega de fertienmiendas, así como los procesos de beneficio, transformación y estandarización del producto, mediante la entrega de sistemas Ecomill, laboratorios para análisis de calidad del café, maquinaria y equipos de secado, trilla y torrefacción, lo que demuestra el compromiso del gobierno Huila Grande con el sector agropecuario.
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