El próximo sábado 28 de marzo en Hobo, Huila, se realizará el primer Festival de la Almojábana, una jornada llena de muestras culturales, gastronomía típica, feria de emprendimientos y una carrera 5K.
El evento iniciará desde las 7:00 de la mañana frente a la Alcaldía Municipal y es organizado en articulación con la Gobernación del Huila y la Alcaldía de Hobo. Esto se hace con el fin de dinamizar la economía del municipio y apoyar a las familias cuyo sustento depende de la venta de almojábanas, pandeyucas, cucas, entre otros productos gastronómicos.
“Este evento tan especial tendrá muestras gastronómicas, muestras folclóricas, deporte, y la celebración del mes de la mujer con una carrera 5 k”, destacó Natalia Trujillo Leiva, líder de emprendimiento de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo del Huila.
Serán en promedio 75 emprendimientos los que mostrarán sus mejores productos gastronómicos como la almojábana que es uno de los más reconocidos en Hobo por su delicioso sabor y por conservar la receta de toda la vida.
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