El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, mediante un comunicado emitido el pasado martes 25 de Agosto, manifestó que no apoya la posible patente del método para la producción de panela.
“Desde este Ministerio no apoyamos la posible patente que está haciendo su proceso en la Superintendencia de Industria y Comercio, pues desconoce la existencia de procesos tradicionales en la fabricación de este producto y los nuevos desarrollos financiados por el gobierno colombiano y otras instituciones a nivel nacional e internacional”.
El Ministerio de Agricultura afirmó que seguirán trabajando junto a Fedepanela, Agrosavia, SENA, ICA y productores, para dar a conocer el impacto negativo que tendría esta posible patente en el subsector panelero, esto con el fin de que no siga su proceso en Colombia, Europa y Australia donde también se ha presentado esta patente.
Finalmente agregó que “esta cartera quiere enviar un mensaje de apoyo a las 350.000 familias productoras de panela, reconociendo su labor y esfuerzo para llevar a cabo esta actividad que tiene presencia en 511 municipios de 28 departamentos del país”.
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